علم

گلیشیل ایسٹک ایسڈ اور سرکہ میں کیا فرق ہے؟

May 11, 2026 ایک پیغام چھوڑیں۔

سرکہ کا بنیادی جز ایسٹک ایسڈ ہے جسے ایتھانوک ایسڈ بھی کہا جاتا ہے۔ سرکہ ایسیٹک ایسڈ کا پتلا حل ہے۔ گھریلو سفید سرکہ دراصل ایسیٹک ایسڈ کا ایک آبی محلول ہے۔ 10% صنعتی مرتکز سرکہ سے لے کر 99% سے زیادہ برفانی ایسٹک ایسڈ تک، تمام ارتکاز ایک ہی مالیکیول (CH₃COOH) کا استعمال کرتے ہیں۔ گلیشیل ایسٹک ایسڈ اور سرکہ کے درمیان فرق کو سمجھنا کیمیکل خریداروں، فوڈ مینوفیکچررز، لیبارٹریوں اور صنعتی صارفین کے لیے اہم ہے۔

 

گلیشیل ایسٹک ایسڈ کیا ہے؟

Glacial acetic acid (GAA) acetic ایسڈ کی ایک انتہائی مرتکز شکل ہے، جس میں کم از کم 99% ارتکاز ہے۔

یہ ایک بے رنگ مائع ہے جو بڑے پیمانے پر کیمیکل، فارماسیوٹیکل، ٹیکسٹائل پروسیسنگ، صنعتی سالوینٹس اور کیمیائی ترکیب کی صنعتوں میں استعمال ہوتا ہے۔

"گلیشیل" کی اصطلاح 16.6 ڈگری سے کم درجہ حرارت پر برف کے کرسٹل بنانے کی اس کی خاصیت سے مراد ہے۔

 

سرکہ کیا ہے؟

سرکہ کیا ہے؟

سرکہ قدرتی ابال کے ذریعے پیدا ہونے والے acetic ایسڈ کا ایک پتلا پانی والا محلول ہے۔ باقاعدہ سرکہ میں 4% سے 8% acetic ایسڈ ہوتا ہے، باقی بنیادی طور پر پانی اور تھوڑی مقدار میں قدرتی مادوں پر مشتمل ہوتا ہے جو اسے منفرد ذائقہ اور مہک دیتا ہے۔

سرکہ عام طور پر کھانا پکانے، اچار بنانے، کھانے کے تحفظ، روزانہ کی صفائی اور دیگر گھریلو استعمال میں استعمال ہوتا ہے۔

 

acetic acid supplier

 

گلیشیل ایسٹک ایسڈ اور سرکہ میں کیا فرق ہے؟

جائیداد گلیشیل ایسٹک ایسڈ/جی اے اے سرکہ
ایسیٹک ایسڈ کا مواد 99% سے زیادہ یا اس کے برابر عام طور پر 4%–8%
ظاہری شکل بے رنگ مائع صاف یا رنگین مائع
بو تیز تیز بو ہلکی کھٹی بو
بنیادی استعمال صنعتی اور کیمیائی مینوفیکچرنگ خوراک اور گھریلو استعمال
corrosiveness انتہائی corrosive ہلکا تیزابیت والا
حفاظتی خطرہ خطرناک کیمیکل عام طور پر استعمال کے لیے محفوظ ہے۔
آتش گیری۔ آتش گیر عام طور پر غیر آتش گیر
طہارت صنعتی/کیمیکل گریڈ فوڈ گریڈ
CAS نمبر 64-19-7 /

 

گلیشیل ایسٹک ایسڈ کیمیکل کی معلومات کے بارے میں مزید جانیں۔ یہاں کلک کریں!

 

گلیشیل ایسٹک ایسڈ کی صنعتی ایپلی کیشنز

Glacial acetic acid/GAA وسیع پیمانے پر صنعتی پیداوار کے مختلف عملوں میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ مصنوعی ریشوں، پلاسٹک اور مختلف کیمیکلز (جیسے فلموں اور ٹیکسٹائل کی تیاری میں استعمال ہونے والے سیلولوز ایسٹیٹ) کی تیاری میں ایک اہم جز ہے۔ مزید برآں، یہ پکوان کی صنعت میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے، جو ذائقوں اور محافظوں کی ترکیب میں استعمال ہوتا ہے۔ تاہم، اس کی انتہائی corrosive نوعیت کی وجہ سے، مائع گلیشیل ایسٹک ایسڈ گھر کے کھانا پکانے میں شاذ و نادر ہی استعمال ہوتا ہے۔

 

صنعتی اور فوڈ گریڈ ایسٹک ایسڈ فراہم کنندہ

 

اکثر پوچھے گئے سوالات

1. سرکہ میں کون سا تیزاب ہوتا ہے؟

سرکہ میں اہم تیزاب acetic acid ہے، اس کا منظم نام acetic acid (یا acetic acid) ہے۔ گھریلو سرکہ عام طور پر ایسیٹک ایسڈ کا ایک آبی محلول ہوتا ہے۔

2. کیا سرکہ تیزابیت والا ہے؟

جی ہاں، سرکہ بہت تیزابیت والا ہوتا ہے۔ اس کی تیزابیت کا انحصار ایسٹک ایسڈ کے ارتکاز پر ہوتا ہے، جس میں ہلکے گھریلو محلول سے لے کر انتہائی سنکنار صنعتی ارتکاز (جیسے 30% یا 75% سرکہ) شامل ہیں۔

3. ایتھانوک ایسڈ کیا ہے؟

ایتھانوک ایسڈ انٹرنیشنل یونین آف پیور اینڈ اپلائیڈ کیمسٹری (IUPAC) ایسٹک ایسڈ کا منظم نام ہے۔ یہ وہی کیمیائی مرکب (CH3COOH) ہے جو سرکہ کو اس کا کھٹا ذائقہ اور تیز بو دیتا ہے۔

4. کیا گلیشیل ایسٹک ایسڈ کو صاف کرنے والا سرکہ بنانے کے لیے پتلا کیا جا سکتا ہے؟

جی ہاں، گلیشیل ایسٹک ایسڈ GAA کو پانی سے ملا کر کم ارتکاز والا سرکہ بنایا جا سکتا ہے، جیسے کہ 10% یا 30%۔ ہمیشہ پانی میں تیزاب ڈالیں اور محفوظ طریقے سے سنبھالنے کے طریقہ کار کے لیے سیفٹی ڈیٹا شیٹ (SDS) سے مشورہ کریں۔

 

ہمارے بارے میں

کیمیائی سالوینٹس کے ایک سرکردہ کارخانہ دار اور برآمد کنندہ کے طور پر،TIANJIN GNEE BIOTECH CO., LTD.اعلی-صنعتی کیمیکل فراہم کرتا ہے۔ ہم صارفین کو کیمیکل، فارماسیوٹیکل اور مٹیریل کی صنعتوں میں مسلسل معیار، قابل اعتماد لاجسٹکس، اور پیشہ ورانہ تکنیکی مدد کو یقینی بناتے ہوئے فراہم کرتے ہیں۔

ہماری کیمیائی مصنوعات عالمی معیار کی شناخت کے لیے بین الاقوامی سرٹیفیکیشن (REACH, ISO, FMQS, HALAL) رکھتی ہیں۔ ہمارے پاس 15 دن کی ایکسپریس ڈیلیوری سروس کے ساتھ Qingdao، Tianiin اور شنگھائی جیسی کورپورٹس میں گودام ہیں۔

 

دیگر گرم-بیچنے والی مصنوعات

ڈائمتھائل سلفوکسائڈ (DMSO) CAS 67-68-5
Dichloromethane / Methylene کلورائیڈ CAS 75-09-2
گلیشیل ایسٹک ایسڈ / ایتھانوک ایسڈ CAS 64-19-7
Ethyl Acetate / Ethyl Ethanoate CAS 141-78-6
Ethylene Glycol / Monoethylene Glycol (MEG) CAS 107-21-1
Trichlorethylene CAS 79-01-6
سائکلوہیکسانون CAS 108-94-1

 

Gneebio مصنوعات کی پیکیجنگ

 

پیکیجنگ کی قسم خالص وزن
سٹیل ڈرم 250 کلوگرام
آئی بی سی ٹینک 1250 کلوگرام
آئی ایس او ٹینک بلک شپمنٹ

 

Industrial acetic acid

 

کسٹمر کا دورہ

acetic acid bulk supplier

انکوائری بھیجنے